Chiusura del tavolo e fatturazione
Fine della sessione della tavola rotonda
Quando i clienti sono pronti ad andarsene, si procede alla chiusura e al pagamento.
Procedure di chiusura standard:
- Controllo del servizio: Assicurarsi che tutti i piatti siano contrassegnati come "Serviti" (un tavolo non può essere chiuso se ci sono ancora piatti in preparazione).
- Stampa riepilogo: Premi il pulsante Riepilogo (
/admin/pos/summary/{id}). Questo coupon viene mostrato al cliente per visualizzare gli articoli e l'importo totale prima del pagamento. - Chiusura del tavolo:
- Premi il pulsante Chiudi tabella.
- Scegli il metodo di pagamento: Contanti o Carta.
- Inserisci l'importo fornito dal cliente per visualizzare il resto calcolato automaticamente.
- Premi Conferma pagamento.
- Fiscalizzazione:
- Il sistema genera la fattura fiscale con un numero di serie fiscale e un codice QR.
- Lo scontrino viene stampato dalla stampante termica del registratore di cassa.
- L'importo viene automaticamente aggiunto al conto del cameriere e al conto cassa principale.
Che cos'è "Chiusura forzata"?
Se i clienti si alzano e se ne vanno improvvisamente, lasciando un piatto non ritirato:
- Il sistema rifiuta la semplice chiusura perché il piatto risulta ancora presente in cucina.
- Il gestore può premere il pulsante Chiusura forzata.
- Sono richiesti la password del responsabile e una giustificazione. Il piatto non consegnato viene eliminato dalla fattura e registrato come perdita.