Registrazione e invio degli ordini in cucina
Ricezione dell'ordine al terminale POS
Quando apri una prenotazione, il menu delle categorie appare sul lato sinistro, mentre la Scheda Tavolo appare sul lato destro.
Procedura di registrazione:
- Selezione degli articoli:
- Tocca la categoria (ad esempio Piatti principali e antipasti).
- Tocca il piatto desiderato (ad esempio, Bistecca di manzo alla griglia con patate al forno).
- Il piatto viene immediatamente aggiunto alla ricevuta d'ordine.
- Modifica delle quantità:
- Premere più volte sul piatto o utilizzare i pulsanti + / - sullo scontrino per regolare il numero di porzioni.
- Aggiunta di note di cucina:
- Tocca l'icona della matita o il pulsante Nota sotto l'elemento.
- Seleziona una modifica rapida o inserisci del testo (ad esempio "Cottura media al sangue, senza burro speziato").
- Invio in cucina:
- In fondo allo scontrino, premi il pulsante Invia in cucina evidenziato.
- Sistema:
- L'ordine viene inviato istantaneamente in cucina e visualizzato sullo schermo del bancone in tempo reale, senza ritardi.
- Stampa i biglietti sulle stampanti termiche delle rispettive stazioni (ad esempio, presso la stazione di Zgara).
- Sposta gli elementi dalla sezione "Non inviati" alla sezione "Sulla scrivania".
Attenzione: Ogni consegna in cucina utilizza chiavi di sicurezza univoche (idempotenza). Se la connessione Wi-Fi si interrompe momentaneamente, una volta ripristinata la rete, il sistema non invierà mai più l'ordine due volte!